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Quiche de Bacalhau com Base de Batata Ralada! 👨🏻🐟🥔👩🏻‍🦰 (Sem glúten, sem farinha, mas com muito sabor!) Base (tipo hashbrown): – Batatas (o suficiente pra forrar sua forma) – Sal, páprica e azeite – (Usei 4 colheres de sebo no lugar do azeite… mas não conta pra minha mãe) – Parmesão ralado (ou outro queijo que derreta bem) Modo de preparo da base: 1. Descasque e rale as batatas no ralo grosso. 2. Lave bem pra tirar o excesso de amido. 3. Seque apertando com as mãos, pano ou coador. 4. Temp

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FacebookVitor Porpino

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